農業体験とは
実際に畑に入り、土に触れ、作物を育てたり収穫したりする活動を通じて、自然や農の営みにふれる体験学習です。会津猪苗代観光ファームでは、教育機関向けに設計された農業体験プログラムをご用意しており、季節ごとの作業（種まき・植え付け・収穫など）を通して、子どもたちが「食べ物ができるまで」を自分の手で学ぶことができます。
この体験は単なるレジャーではなく、「食育」や「環境教育」「キャリア教育」の一環として、多くの学校から高い評価をいただいています。児童・生徒が五感を使って体験することで、命の大切さや感謝の心、自分で考え行動する力を育む貴重な学びの場となります。
さらに、当園には元教育委員会教育長の職員が在籍しており、教育現場の実情を深く理解したスタッフが、学校ごとの目的や学年の特性に合わせて、安全かつ効果的に実施するための体制を整えています。
Seasonal Experiences
季節ごとにできる体験
5月～6月
収穫できる野菜
玉ねぎ
5月～6月
7月～8月
収穫できる野菜
じゃがいも
ミニトマト
ナス
オクラ
ズッキーニ
ブロッコリー
レタス
枝豆
トウモロコシ
7月～8月
9月～11月
収穫できる野菜
里芋
サツマイモ
長ネギ
カボチャ
大根
白菜
9月～11月
12月～4月
収穫できる野菜
雪下野菜（キャベツ、大根など）
雪室貯蔵（キャベツ、大根など）
12月～4月
通年
収穫できる野菜
いちご
通年
収穫カレンダー
- ※ 季節は目安であり、実際に体験・収穫できる野菜は気候によって異なります。
- ※ 現在体験できる内容についてはお問い合わせください。
- 収穫カレンダーをスクロールしてご覧ください。
Program Example
プログラム例
【ナスの収穫体験・収穫野菜のお食事】
野菜の収穫体験を通して、楽しみながら農業の大切さや魅力をお伝えいたします。
採りたて野菜を飯盒場で調理し、その場で味わうことができます。
採りたて野菜を飯盒場で調理し、その場で味わうことができます。
| 対象 | 小学校高学年～中学生（団体向け） |
| 所要 | 約3時間（午後～夕方） |
| スケジュール例 |
午後3:00
農園長挨拶 説明
午後3:15
収穫体験開始
午後4:00
収穫体験終了
午後4:10
飯盒場にて収穫野菜を調理
午後5:30
食事
午後6:00
終了
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Experience Report
体験レポート
学校教員の声 1
今回の農業体験では、収穫だけでなく、自分たちで採った野菜をその場で調理し、味わうという貴重な体験をさせていただきました。普段、野菜が苦手な児童も「自分で収穫したから食べてみたい」と進んで口にし、驚くほどよく食べていたのが印象的でした。食べ物のありがたみや命のつながりを肌で感じることで、教室での食育学習とは違った深い学びが得られたように思います。安全面や運営面でもスタッフの皆様が丁寧に対応してくださり、安心して子どもたちを預けることができました。またぜひ来年度もお願いしたいと思います。
学校教員の声 2
収穫した野菜を使って班ごとに調理を行い、野外で食べるという体験は、生徒にとって特別な思い出になったようです。「野菜ってこんなに味が濃いんだ」「手間をかけると、食事がありがたく感じる」などの声が多く聞かれ、自分で手を動かして得た気づきの力は大きいと実感しました。スタッフの皆さんの指導も丁寧で、生徒の質問にも真摯に応えてくださったことが印象に残っています。元教育長の方がいらっしゃることで、教育的な意図をしっかり汲んでプログラムを設計していただけたことも大変ありがたかったです。